Tollodouro Rosal Caso dos vinhos brancos

Variedades colhidas separadamente e manuais uma vez que a uva alcançou seu ponto ideal de maturação. Prensagem, Destemming e frio macerado. Fermentação a temperatura controlada até ele transformado em vinho. Envelhecimento sobre as borras bem há quatro meses, proporcionando uma maior suavidade e singularidade.

Cor amarelo palha com tons de verde, brilhantes. No nariz é o frank, apresenta uma média e alta intensidade, com aromas de ervas e frutas. Na boca é poderoso, gordo, há muito tempo. Com acidez equilibrada, saborosa, com um agradável sabor com notas de mentol e balsâmico.