
Tío Pepe Tres Palmas
Descubra a essência do Tío Pepe Tres Palmas , um vinho que representa a masterclass da vinificação na Bodega González Byass. Com um teor alcoólico de 16%, este fino amontillado é o resultado de uma cuidadosa crianza biológica que dura impressionantes 10 anos, durante os quais está em contato com a "flor", conferindo-lhe um caráter excepcional. Cada garrafa contém a alma de uma única bota selecionada da solera da Bodega de la Constancia, garantindo a singularidade de cada gole.
Visualmente, o Tío Pepe Tres Palmas apresenta um magnífico tom âmbar pálido com reflexos cobrizos, prometendo uma experiência sensorial rica desde o primeiro olhar. No nariz, revela uma complexidade fascinante, com notas marcantes de velo de flor que se entrelaçam com sutis toques de madeiras nobres, baunilha, camomila, frutos secos, casca de laranja e um leve caramelo. Ao degustar, a boca se encanta com a sua potência, apresentando uma textura cremosa, salina e intensamente saborosa.
O final deste vinho é uma viagem interminável, com um retrogosto excepcionalmente longo, untuoso e oleoso, que deixa uma impressão duradoura de especiarias e sabores cremosos, com uma leve amargura que aprimora a experiência. O Tío Pepe Tres Palmas é ideal para acompanhar pratos de sabor robusto, como atum vermelho, carnes de caça ou guisados, proporcionando um casamento perfeito entre a complexidade do vinho e a riqueza da gastronomia.
Sinta a tradição e a excelência da vinificação espanhola com Tío Pepe Tres Palmas, uma verdadeira obra-prima que não deve faltar na sua adega.