Tarsus Vinho tinto

Tarsus Reserva é um vinho tinto feito a partir de 98% de uvas Tempranillo e 2% Cabernet Sauvignon. É feito por 25 a 30 dias a uma temperatura entre 28º-30º e envelhecido por 16 meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%), a maioria das quais são novas. Completa o processo de envelhecimento com um ano e meio de descanso na garrafa.

Cor vermelho cereja intensa. Aromas de frutas negras maduras, café e especiarias minerais, elegantes e profundos. Com notas esfumaçadas e torradas. No paladar doce, volumoso, expressivo com um tanino polido e bem integrado, e com um final agradável e persistente.

Ideal com carnes vermelhas, caça grande e queijos semicurados.