Montnegre Padrina Vinho tinto

Preparação: É colheita manual uva e Destemming de clusters das bagas para os tanques de fermentação, controlando a temperatura a 28 graus, 27, uma vez fermentação, seguimos para a prensagem e bebemos vinho para tanque de aço inoxidável, deixe descansar até a fermentação maloláctica é completa, proceder às manchas de duas ou três e deixar descansar em barris, três ou quatro meses. vinho de

elegante, muito aromático e equilibrado entre a juventude e a parentalidade. Cereja camada média alta rubi, aroma fino, com expressão de fruta madura, boca é leve com taninos derretidos mas persistente, apesar de contenção. Sabor de ervas selvagens do cerrado.