Sentido Vinho tinto

Intensa e brilhante cor cereja com tons de violeta. Glyceric. Fruta fresca, muito preta e compota, intercaladas com várias nuances de especiarias e notas lácticas cacau juntamente com bálsamo fresco e memórias de sub-bosque. Elegante fundo mineral. Muito franca, intenso e sedutor. Vinho frutado marcado. Ampla entrada, sedosa e passo carnudo, muito gostoso. Balsâmico notas de tabaco, vegetais e minerais misturam poderosa fruta. Muito cremoso. Taninos polidos. Acabamento de longo que folhas de chocolate, geléia e sensações gourmet.

Arroz carne, assado de carne vermelha, caça, queijos semi curados, berinjela recheada, Jamón Ibérico de Bellota, pássaros.