El Ciruelo Vinho tinto

Feito com uvas do terreno El Ciruelo , um vinhedo de apenas 0,75 ha, localizado a 500-550 metros de altitude e com exposição norte, cujo nome é dado por uma ameixa centenária que coexistiram com a vinha. É quase um listán único negro (97%), cepas de mais de 90 anos, enxertadas, com uma pequena percentagem de Listán blanco variedade. Envelhecimento: 11 meses com os própria Lees no neutro carvalho francês de 500 litros.

Dark Cherry, borda de Granada. Aroma intensos, maduros frutos, secados ervas, minério. Na boca é saboroso, boa acidez, rodada de taninos.

Ideal para tomar só ou com pratos simples que não retire protagonismo ao vinho. Ele pode ser tomado com peixe.