Segura Viudas Nature Vintage Cava

O Segura Viudas Brut Nature Vintage só é feito em certas safras, quando sabemos que seus vinhos base poderão envelhecer por muito tempo na garrafa. Apenas os melhores vinhos brancos resistem a mais de 40 meses de envelhecimento com as suas borras. É, portanto, um milésimo, 100% das uvas de uma única colheita, porque não as criamos a cada colheita. Outra particularidade desta cava é o seu licor de expedição, feito com vinhos fermentados envelhecidos em barricas de carvalho.

Cor: Amarelo palha com destaques dourados. Nesta Cava, são vistas bolhas finas que destacam seu brilho e formam um ligeiro cordão na superfície do vidro.

Nariz: Aromas de boa intensidade e complexidade. Notas de frutas maduras (maçã) e tons cítricos aparecem em um elegante fundo de nozes e padaria fornecido pelo envelhecimento correto com leveduras.

Boca: É saborosa, fresca e harmoniosa, com uma boa presença frutada; funciona cremosamente e tem um acabamento com as excelentes sensações de sabor de uma grande cava envelhecida.

Aves, avestruz e presunto de bolota