Rodríguez & Sanzo Whisba 18 Meses Vinho tinto

As uvas são colhidas em caixas e selecionadas na vinícola por meio de uma mesa de seleção. É resfriado com neve carbônica antes de passar para as cubas de madeira, onde fermenta e permanece com as peles por um período de 25-30 dias.

Uma vez em barricas, o vinho passa por fermentação maloláctica. Uma vez terminado, é envelhecido por 18 meses em barris de uísque. Por fim, descansa por 12 meses na garrafa antes de sair da vinícola.

Nuances de frutas negras maduras, especiarias, chocolate, nuances torradas.

Estruturado na boca, mas taninos muito gordurosos e doces.

Carne vermelha, ensopados de caça, queijos velhos e muito maduros.