Rodríguez & Sanzo Whisba 18 Meses Vinho tinto
Descubra o Vinho Tinto Rodríguez & Sanzo Whisba 18 Meses , uma verdadeira joia da renomada bodega Rodríguez y Sanzo, que traz a você a essência dos vinhos espanhóis. Proveniente do ano de 2021, este vinho é elaborado exclusivamente a partir da variedade Tempranillo, uma uva emblemática que representa perfeitamente a tradição vitivinícola da Espanha.
Cada uva é cuidadosamente colhida em caixas e submetida a uma rigorosa seleção na bodega. Após o processo de seleção, as uvas vão para os tinos de madeira, onde são resfriadas com neve carbônica, garantindo a preservação de suas características aromáticas. A fermentação ocorre com as cascas por um período de 25 a 30 dias, resultando em um vinho de grande complexidade.
Após a fermentação, o Vinho Rodríguez & Sanzo Whisba realiza a fermentação malolática em barricas de whisky, onde também passa por uma cuidadosa crianza de 18 meses. Este processo confere ao vinho uma riqueza de sabores e aromas, culminando em um descanso adicional de 12 meses em garrafa antes de estar pronto para ser apreciado.
O resultado é um vinho estruturado, com matizes de frutas negras maduras, especiarias e chocolate, além de sutis notas tostadas que se destacam em seu perfil sensorial. Com 15% de álcool, este tinto é saboroso e envolvente, apresentando taninos doces que o tornam ainda mais agradável ao paladar.
Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, guisados de caça, além de queijos envelhecidos e muito curados, o Vinho Tinto Rodríguez & Sanzo Whisba 18 Meses é a escolha perfeita para quem busca uma experiência de degustação cheia de nuances e personalidade. Não perca a oportunidade de trazer para sua mesa um pedaço da rica tradição vitivinícola espanhola.
