Reina de los Deseos Vinho tinto

Reina de los Deseos é um vinho tinto do DO Vinos de Madrid. Colheita manual a partir de 5 de setembro. As uvas foram selecionadas e vinificadas sem desengace com maceração de 55 dias em barricas abertas. Eles foram fermentados em barris de carvalho e fudres a uma temperatura controlada.

Vinho envelhecido durante 14 meses em barricas novas de carvalho francês.

Vista: Castanho. Nariz: Fresco, com toques de melancia e ameixa preta. Final longo e surpreendente. Boca: Volumosa, mas sem excesso.

Carnes brancas, caça de penas, cordeiro grelhado