Raíz Vinho tinto

Raíz Crianza é um vinho tinto elaborado com uvas 100% Tempranillo em Roa de Duero (Burgos). D.O. Ribera del Duero. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês.

É uma explosão de frutos silvestres, equilibrados com aromas de noz-moscada, canela e minerais. É um vinho muito completo com versatilidade na harmonização: mistura-se com peixes oleosos e carnes de todos os tipos

Cor vermelho granada com uma borda que denota juventude, intensa e brilhante.

Sensações elegantes, agradáveis, limpas, intensas, complexas no nariz. Aromas balsâmicos, violetas, serapilheira, caixa de charutos e alcaçuz. As especiarias e ingredientes torrados típicos da sua passagem pelo carvalho francês acrescentam riqueza, volume e complexidade ao conjunto. A intensidade varietal predominante juntamente com o resto das notas aromáticas descritas dão origem a um vinho sério, muito completo e muito rootsy.

Uma grande personalidade ao experimentá-lo. Frescura, tensão, sem excesso de estrutura ou densidade, mas ao mesmo tempo doce, um equilíbrio entre os componentes que o tornam um vinho muito apetitoso, onde as especiarias, o balsâmico e a raiz de palodú voltam ao paladar.

Ideal para acompanhar todo o tipo de carnes, grelhadas, borrego assado, guisados, guisados e queijos curados. Uma Ribera del Duero digna de presidir seus melhores momentos ao redor de uma mesa.