R. Maceración Carbónica Vinho tinto

A. Mace R ación Carbonica é um vinho jovem feito com as pontas dos cachos que selecionamos para nossas reservas. Este vinho combina os métodos de seleção de uvas mais inovadores com o método tradicional de maceração carbônica típico da Rioja Alavesa

Cor cereja, borda roxa. No nariz, expressão floral, frutado, notas de frutos silvestres, alcaçuz. Entrada doce e carnuda. Desenvolve sabores abundantes de frutas frescas, amora, groselha e alcaçuz. Os taninos estão presentes, mas são equilibrados e agradáveis e conferem ao conjunto maior comprimento e densidade. No final de boca, o carácter frutado reaparece, deixando uma memória fresca e jovial.

Pratos de carne e caça