Quinta Sardonia Vino ecológico

O Vinho Tinto Quinta Sardonia , safra 2019, é uma verdadeira joia da Bodegas Quinta Sardonia, localizado na renomada região de Castilla e León. Este vinho ecológico, que expressa toda a riqueza e diversidade do terroir da propriedade, é elaborado a partir de uma cuidadosa seleção de variedades de uva, incluindo Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec e Petit Verdot.

Com um teor alcoólico de 15%, o Quinta Sardonia é resultado de uma produção meticulosa, que inclui um processo de envelhecimento de 20 meses, onde 29% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês novas, enquanto o restante é armazenado em barricas de vinho usadas. Essa combinação cuidadosa de barricas de 225 e 600 litros contribui para a complexidade e a elegância do vinho.

A propriedade conta com uma diversidade de 11 tipos de solo de origem calcária e está estrategicamente posicionada em uma encosta voltada para o sul, às margens do rio Duero, a uma altitude entre 760 e 830 metros. Essa localização privilegiada permite que as uvas desenvolvam um caráter distinto, refletindo as características únicas do seu ambiente.

Visualmente, o Quinta Sardonia apresenta uma cor cereja escura, enquanto seu aroma revela uma gratificante complexidade e riqueza. Na boca, o vinho é equilibrado, sedoso e fluido, proporcionando uma experiência de degustação envolvente e memorável.

Se você procura um vinho que combine expressão, qualidade e um toque de sofisticada autenticidade espanhola, o Quinta Sardonia é a escolha perfeita. Experimente e deixe-se levar por sua diversidade de sabores e aromas, ideal para harmonizar com pratos sofisticados ou para ser apreciado sozinho.