Bardos Viñedos de Altura Vinho tinto
Descubra o Vino Tinto Bardos Viñedos de Altura 2022, um exemplar único que traduz a rica herança vitivinícola da região de Soria, na Espanha. Este vinho, produzido pela renomada Bodegas de Bardos, é uma verdadeira expressão da Tempranillo, uma variedade célebre que se destaca pela sua qualidade e caráter.
Cultivado em vinhedos extremos a mais de 950 metros de altitude, entre Alcubilla e Villálvaro, cada uva deste vinho é cuidadosamente selecionada. As condições climáticas da região, influenciadas pelo pico Urbión, junto a solos arenosos e de gravas finas sobre argilas férricas, conferem ao vinho uma personalidade marcante. As parreiras, velhas e com baixa produção, crescem cercadas por uma vegetação abundante de encinas, sabinas e robles, que enriquecem o terroir deste local especial.
A colheita, realizada manualmente entre 29 de setembro e 18 de outubro, é seguida de uma vinificação cuidadosa, onde ocorre uma fermentação e maceração suave em cubas de 15.000 kg a 18º por duas semanas. O processo se completa com a fermentação malolática em depósitos de aço inoxidável, garantindo a preservação dos sabores e aromas.
Este vinho passa por um estágio de 12 meses em barricas de carvalho de diferentes tamanhos,30 que vai desde barricas de 225 litros até grandes tinoas, contribuindo para a complexidade do produto final. Visualmente, apresenta uma cor vermelho picota vibrante com nuance de roxo e uma capa alta, que impressiona já à primeira vista.
No nariz, você será surpreendido por um aroma fresco, recheado de complexidade, com notas frutais que se entrelaçam com toques especiados, prometendo uma experiência sensorial inesquecível. Na boca, o Bardos oferece um paladar muito agradável, marcado por taninos aveludados e maduros que, em perfeita harmonia com a acidez, criam um equilíbrio excepcional. O retrogosto traz de volta a frescura da fruta, exibindo a elegância deste vinho.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas e caças, o Vino Tinto Bardos Viñedos de Altura 2022 não é apenas uma bebida, mas uma experiência que traz à sua mesa a essência dos vinhedos espanhois. Adicione este vinho à sua coleção e permita-se desfrutar de um pedaço da tradição vitivinícola da Espanha.
