Preludio de Sei Solo

Prelúdio de Sei Solo envelhece por 18 meses em barricas de carvalho usadas.

Prelude é o segundo vinho da adega Sei Solo, de Javier Zaccagnini. Pegue esse nome pela paixão pela música de seu autor, que o levou a escolher esse nome que homenageia uma peça de JS Bach. Neste vinho, busca-se elegância e elegância acima da estrutura tânica, mostrando em vidro a densidade e profundidade que caracterizam os vinhos tintos da Ribera del Duero.

No nariz, graças à ausência de madeira nova, este vinho mantém toda a fruta Tempranillo com seus aromas típicos de alcaçuz, frutas pretas e especiarias.

Na boca é percebida a finura dos taninos, sem extração excessiva, mas fiel ao estilo denso e profundo da Ribera del Duero. Notas fumadas, pedra clara, couro e cacau.

Legumes grelhados, legumes.