Piérola

Piérola Crianza é um vinho com denominação de origem Rioja e feito com uvas Tempranillo. Envelhecido por 12 meses em barris americanos e 6 meses em barris franceses.

Cor intensa de cereja, bem coberta. O poderoso aroma do nariz, boa intensidade de aromas de frutas maduras da floresta vermelha (amora) com notas de cedro e baunilha. Muito bem montado. No paladar é grave no encontro, carnudo e equilibrado, com um bom passo de fruta compostada e integrada em madeiras tostadas e taninos nobres. Sabor residual poderoso, longo e com personalidade.

Recomenda-se combiná-lo com carnes vermelhas grelhadas, caça de penas e cabelo, presunto de bolota curado e queijos curados.