
Pétalos del Bierzo Vinho tinto
Pétalos del Bierzo é um vinho tinto da denominação de origem Bierzo, produzido pela Bodega Descendientes J. Palacios. Este vinho de 2022, elaborado com a variedade Mencía, é uma verdadeira expressão do terroir da região. Com 13,5% de álcool, apresenta uma cor profunda picota, quase negra, com reflexos amoratados e uma camada de média a alta intensidade. Ao servir, forma uma boa lágrima no copo, evidenciando a sua qualidade.
No paladar, Pétalos del Bierzo se destaca pela suavidade e elegância. É um vinho muito prazeroso, repleto de sabor, com intensa presença de frutas vermelhas e negras maduras, acompanhadas de notas florais aromáticas que se tornam mais complexas à medida que o vinho respira. Com a sua abertura, surgem agradáveis toques de mineralidade, além de nuances sutis de tostados e defumados, criando um perfil gustativo rico e envolvente. Um leve fundo lembra matorrales e sotobosque, acrescentando camadas à experiência.
Ideal para acompanhar verduras, embutidos, patês, leguminosas, cordeiro assado, carnes vermelhas na grelha, assados e cogumelos, este vinho se revela uma excelente escolha tanto para momentos especiais quanto para o dia a dia. Com um ataque amplo e um final aveludado, fresco e intenso, Pétalos del Bierzo é uma sedução para os sentidos, prometendo um fechamento agradável e uma persistência que cativa. Uma opção irresistível para quem aprecia vinhos de qualidade a um preço justo.
93 pontos Parker.