Pétalos del Bierzo Vinho tinto
Pétalos del Bierzo é um vinho tinto com a denominação de origem Bierzo e feito com uvas Mencía. Este vinho é muito agradável e a sua suavidade é a sua característica mais distintiva no paladar, tornando-o uma excelente escolha em termos de relação qualidade\/preço.
Bico profundo, escuro. Acabamentos de camada preta e média-alta. Boa lágrima. Caráter varietal marcado e elegante. Muita fruta vermelha e preta madura, muito madura acompanhada de notas florais intensas e aromáticas. Quando aberto, torna-se mais complexo, aparecendo uma mineralidade surpreendente e tostado e defumado macio e elegante. Fundo claro que nos lembra arbustos, vegetação rasteira. Um expressivo vinho Bierzo, muito saboroso. Bom ataque, amplo, com um longo curso aveludado, fresco, intenso. Muitas frutas e muitas flores tingidas com notas doces e picantes. Boa acidez e taninos polidos. Bom acabamento com uma persistência mais do que correta e muito agradável.
Um vinho que nos seduz.
Legumes, Salsichas, Patês, Legumes, Cordeiro Assado, Carnes Vermelhas Grelhadas, Assados, Cogumelos.
93 pontos Parker.