Dominio de Tares Cepas Viejas Vinho tinto

Cor de cereja muito intensa picota, de alta camada. Nariz intenso de degustação. Os aromas de couro acompanhado de frutas, especialmente frutas em compota. Alguns mineralidade com um toque de brinde e especiarias, tem um muito amplo e entrada amigável, uma passagem pela boca cheia de frutas, especiarias e chocolate. Excelente acidez que arredonda o vinho. Boa mineralidade. Maduros, rodada de taninos. Final longo e persistente. Um vinho doce, delicado e elegante. Salsichas de

- legumes, cordeiro assado, carne assada, cabelo de caça de caça de pena, ovelhas, Jamón Ibérico de Bellota, queijo de carne de boi.