Pedro de Soutomaior Caso dos vinhos brancos

Amarelo palha ouro, brilhante. Limpos e intensos, florais e luz herbáceas frescos aromas de fruta madura (abacaxi, maracujá, melão e pêra d'água), citrinos (toranja). Na boca é amplo e aromático, untuoso, com persistência longa frutado carga frutado, fresco e equilibrado. Retronasal limpo onde notas aparecem bem vindo amargo.

Acompanha peixe marisco branco, molhos cremosos, oleosos assado, enchidos, carne branca e peixe grelhado de aves.