Pazo de Señorans

Pazo de Señorans Caso dos vinhos brancos

19,75 €     por unidade

Ano: 2023
Adega: Pazo de Señorans
Álcool: 13 %
Variedade (matemática): Albariño
Quantidade: 75 cl

Pazo de Señorans é um vinho branco com a denominação de origem Rias Baixas feito com uvas Albariño.

Amarelo pálido atraente, muito brilhante e limpo. Acabamento esverdeado. Rasgo glicérico. Intensidade aromática muito boa de caráter marcadamente varietal. Frutas maduras intensas e carnudas, especialmente maçã e cítricos, que permanecem em perfeito equilíbrio e harmonia com as nuances picantes e herbáceas que aparecem à medida que o vinho se abre. Aromas florais sutis juntamente com mineralidade compõem um fundo elegante. Entrada ampla e saborosa. Com um passo sedoso e bastante cremoso, com a fruta muito presente e com excelentes citrinos refrescantes e uma delicada salinidade de fundo. Acidez vívida muito agradável. Equilibrado e com um acabamento muito longo deixando sensações marcadamente varietais.

Um vinho branco elegante, muito fresco e sincero.

Frutos do mar crus, Frutos do mar cozidos, Frutos do mar grelhados, Frutos do mar ao molho, Peixe branco assado, Peixe branco ao molho


Prêmios ou reconhecimentos:
 
89 pontos Parker.



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