Paternina Banda Roja Vinho tinto

Desengace do cluster e suave colheita das bagas. A fermentação ocorreu em contacto com peles de uvas e vários diários de sobre-exploração. A temperatura era de 25 graus. 24 meses com um tormento cada 6 meses, permanecendo na garrafa durante um período mínimo de 2 anos. Barris de carvalho que americano com menos de 8 anos de idade e neles é praticam a metade torrada.

Cor vermelho rubi com telha, iridescência brilhante. Com redução de excelente timbre. Muito elegante no nariz, dado seu bouquet bem de criação e memórias de baunilha. Altamente polida boca carnuda e complexa. Ideal de

para assados de carnes vermelhas, caça e queijo com Resumo.