Pagos de Anguix - Barrueco Vinho tinto
O Vinho Tinto Pagos de Anguix - Barrueco, 2019 é uma verdadeira joia da vinícola Pagos de Anguix, localizada a mais de 850 metros de altitude, no coração da Ribera del Duero. Este vinho é elaborado exclusivamente com a uva Tempranillo, uma variedade nobre que revela a rica singularidade do terroir local.
Com um intenso e brilhante tom de vermelho, este vinho apresenta sutis matizes púrpuras que evidenciam sua juventude. Ao destapá-lo, é possível perceber um aroma complexo e vibrante, que combina notas de amêndoas e avelãs tostadas, envoltas em um profundo fundo de frutas vermelhas. À medida que o vinho se abre, novas camadas surgem, trazendo lembranças de baunilha, café, cacau, além de um toque de cedro e folhas de tabaco.
Na boca, o Pagos de Anguix proporciona uma estrutura tânica robusta, equilibrada por uma acidez mineral que confere frescor. Sua textura aveludada e untuosa acaricia o paladar, gerando uma experiência gustativa rica e agradável. O final longo deixa uma impressão duradoura, com uma explosão de frutos e notas especiadas que convidam a novas degustações.
Este magnífico vinho tem um potencial de envelhecimento notável, podendo evoluir em garrafa por até 10 anos, tornando-se ainda mais interessante com o passar do tempo. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, queijos curados ou pratos de caça, é uma escolha perfeita para aqueles que apreciam a genuína expressão dos vinhos espanhóis. Não perca a oportunidade de experimentar essa maravilha da Ribera del Duero e deixe-se envolver por sua riqueza e complexidade.
