Pago de Otazu Vinho tinto
O Vino Tinto Pago de Otazu , safra 2022, é uma verdadeira expressão da excelência vitivinícola da Bodega Señorío de Otazu. Com 0,75 litros e um teor alcoólico de 14,5%, este vinho é composto por uma blend cuidadosamente elaborada, com 57% de Merlot e 43% de Cabernet Sauvignon. As uvas são selecionadas manualmente durante o mês de outubro e passam por um estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês, seguido de 36 meses em garrafa, proporcionando uma complexidade única.
Na taça, apresenta uma vibrante coloração vermelho cereja picota, com excelente intensidade e brilho. Seu aroma é sutil, dominado por notas de frutas negras que se manifestam de forma intensa e fresca, acompanhadas de toques especiados, balsâmicos e minerais. Na boca, o vinho é suave e acolhedor, comeprometendo um final agradável que revela a frescura das frutas, harmoniosamente integradas com os nuances da madeira.
Ideal para ser apreciado com patés e queijos, bem como pratos de caça menor como faisão e perdiz, além de carnes grelhadas e cochinilho, o Pago de Otazu é uma escolha excelente para quem busca um tinto que harmoniza tradição e autenticidade. Deixe-se levar pela riqueza desse vinho e descubra o que as terras de Otazu têm a oferecer em cada gole.
