Pago de Carraovejas
Pago de Carraovejas 2017 é o respeito pela origem, a alma de uma trajetória e a emoção de um caminho a percorrer. Embora o vinho continue sua evolução na garrafa e mostre outras nuances ao longo do tempo, queremos compartilhar as principais impressões que ele nos causa no momento. Uma sensação de volume e elegância em seus taninos, além de algumas nuances florais que acompanham a fruta. De alguma forma, condensa a vocação de se aproximar da terra e expressar suas características. Nosso desejo de engarrafar cada paisagem. Feito com as castas Tinto Fino (94%), Cabernet Sauvignon (4%) e Merlot (2%).
Expressivo, aberto, poderoso e delicado ao mesmo tempo. Com taninos presentes e sutis, com caráter reconhecível e equilibrado.
Pratos, Entradas, Carne, Presunto e enchidos, Pato, Aves, Churrasco, Foie grelhado, Jogo, Carne vermelha, Carnes grelhadas e Assadas