Ovidio García Rosado

Ovidio García Rosado Vinho rosé

8,80 €     por unidade
N\/D

Ano: 2019
Adega: Bodegas Ovidio García
Álcool: 14 %
Variedade (matemática): TEMPRANILLO, Verdejo
Quantidade: 75 cl

Seleção de uvas em vinhedos e vinícolas, depois maceração por 12 horas a 10oC. Fermentação em tanque de aço inoxidável por 24 dias, controlando a temperatura a 15oC. Cor rosa framboesa com grande limpeza e reflexos brilhantes. No nariz é poderoso dar notas florais e frutadas das quais morangos frescos e maduros se destacam, sem ser o aroma predominante que adiciona mais complexidade ao vinho. Na boca é fresco, com a acidez justa que a faz prolongar na boca, saborosa e com grande equilíbrio de sabor, pelas grandes sensações adquiridas no paladar, ao mesmo tempo bem combinadas. Este vinho é emparelhado perfeitamente com pratos de arroz, saladas, peixe azul e frutos do mar.




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