Numanthia Vinho tinto

Numanthia é a assinatura da vinícola, reconhecida como referência dentro dos vinhos da D.O. Toro. Este vinho é uma aliança sutil dos diferentes terroirs, oferecendo um equilíbrio único de concentração e poder. O estilo Numanthia vem de uma seleção meticulosa de uvas de mais de 100 parcelas de vinhedos independentes, entre 50 e 100 anos de idade, e sem irrigação. Ano após ano, baixos rendimentos produzem uvas com alta concentração de frutos e estrutura excepcional.

Cor cereja madura com reflexos de rubi.

É expressivo, amigável e profundo, com aromas de frutas vermelhas, notas esfumaçadas, esfoliação e fundo de especiarias doces.

Na boca a entrada é simpática e rapidamente enche seu paladar com uma boa expressão. O tanino sério e maduro acompanha uma bebida longa e volumosa. Frutas negras como mirtilos e groselhas, notas de violeta, toques de pimenta-do-reino, cravo-da-índia e fundo de folha de tabaco geram complexidade e comprimento graças à sua boa acidez.

Carnes vermelhas assadas, Jogo grande, Caça ao cabelo