Nekeas Rosado Vinho rosé
O fundo do vale de Nekeas uvas que, por sua orientação e o tipo de solo, indique-no equilíbrio perfeito entre a doçura de uma boa concentração e acidez correcta foram escolhidos. Lágrima
lágrima deve é obtido através do sangramento após um curto período de maceração. Ficas com algo menos do que 40% de suco de uva que corresponde com a melhor qualidade. Maturidade, equilíbrio, suavidade e frescor são descritores de vinho de lágrima. Fermentação longa e controlada. Sem fermentação maloláctica. Esclarecimentos, se necessário, estabilização de fria, micro filtração e engarrafamento.
Cor brilhante e sugestiva e morango. Explosão de aromas de framboesa, amora e morango que convida-o a engolir. Médio-bodied e excelente acidez que fornecem um doce terminando na boca ao mesmo tempo que é muito refrescante. Aperitivo excelente
a qualquer momento do ano, embora nós recomendamos com entusiasmo durante o verão. Fabulosa harmonia com paella, pratos de massas e pizzas.