Mirto Vinho tinto

24 meses na nova francês Allier, barris de carvalho

frescor e mineralidade. Dois grandes vedações para um ano cheio de complexidade, concentração, estrutura, grande equilíbrio, acidez excepcional de madeira e animada. Um Mirto balsâmico, muito aromáticas e longa distância. Um dos vinhos a considerar em La Rioja, com a safra de 2005 foi consolidado por seus próprios méritos nesse projeto que hoje é de graça em suas próprias instalações. Um vinho que mostra terroir e autenticidade. Textura sedosa, profundidade e amplitude de essências e aromáticos. Uma bordadura, doce e muito fresco vinho

ensopados, pratos de arroz de carne, salsichas, cordeiro grelhado, assado, cogumelos.