Milú Vinho tinto

Milú é um vinho tinto com denominação de origem Ribera de Duero e feito 100% com uvas Tempranillo.

Fermentação alcoólica em inox (70%), barricas abertas de carvalho (15%), cubas de carvalho de 3.000 e 4.000 litros (15%) com leveduras indígenas a uma temperatura de 25ºC. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho usadas. Envelhecido durante 5 meses em barricas usadas de 225, 400 e 500 litros. Não filtrado, não esclarecido e não estabilizado.

Um vinho fresco, leve, frutado e fácil de beber.

Carnes vermelhas assadas, carne de porco grelhada, carnes vermelhas grelhadas