Matarromera Verdejo fermentado en barrica Caso dos vinhos brancos

Matarromera Verdejo fermentado em barricas é um vinho com magnífico potencial de envelhecimento, uma vez que é envelhecido em barricas de carvalho francês, ajustado e medido para a maior expressão das vinhas.

Matarromera Verdejo Fermentado em Barril é feito com uvas de uma área específica da nossa Finca de Las Piedras em Valdestillas, onde a maturidade e idade da vinha já permite obter uma produção perfeita e homogénea em solos arenosos pobres nas proximidades da Comarca de Pinares. A proximidade destes pinhais e a areia do solo garantem a frescura de uma uva exclusiva para esta Matarromera.

VISUAL: Dá para ver uma cor amarelo dourado pálido com reflexos de limão, limpo e muito brilhante.

NARIZ: Aromas de frutas tropicais como maracujá e manga, ou outras como pêssego ou damasco, em notas de ervas, anis e flores brancas.

BOCA: Você pode apreciar um vinho profundo e saboroso, mas, por outro lado, é fresco e, ao mesmo tempo, untuoso.

Matarromera Verdejo Fermentado em Barril é um vinho muito versátil, ideal para combinar com queijos, salsichas, nozes, frutos do mar e peixes brancos. Mas não se esqueça de experimentar com carne também.