Martúe Chardonnay Caso dos vinhos brancos

Martué Chardonnay é um vinho feito exclusivamente com uvas de vinhedos em nossa propriedade El Casar de La Guardia.

88% fermentados em tanque de inox a baixa temperatura, enquanto os 12% restantes fermentados em barricas novas de Carvalho Francês de Imersão, em que o vinho permaneceu em suas borras por dois meses e meio, realizando uma battonagem diária de cada barrica. Em seguida, procedemos à mistura ideal entre os dois vinhos.

Amarelo palha brilhante e reluzente. No nariz tem um aroma intenso, limpo e atraente. Maracujá maduro, erva fresca, lembranças de tomilho, creme e pastelaria. Entra na boca com poder, inundando com o seu sabor. Aqui eles controlam os efeitos de sua passagem por barricas bem integradas com frutas maduras. Saboroso, espaçoso e equilibrado. Final longo com um grande futuro na garrafa nos próximos anos.

Combine com pratos de carne branca, como carne de porco ou carne bovina e frutos do mar ou hambúrgueres de peixe.