Marina Alta Caso dos vinhos brancos

Marina Alta é um excelente vinho branco de Alicante, seco, mas muito macio. Nasce de uma casta especial, o Moscatel de Alejandría, cuja seleção, grau de maturação e fermentação cuidadosamente controlada, permitem preservar a sua frescura, aroma e sabor como numa suculenta iguaria e que ao deliciar-se com este vinho branco de Alicante deixa uma marca inesquecível no paladar.

Cor amarelo palha pálida e brilhante. Nariz de boa intensidade, expressivo, agradável, com notas de almíscar, pétala de rosa branca, citrinos. Na boca tem um ataque de intensidade média, leve, subtilmente amargo, acidez correta, frutado e bastante longo. Retronasal com notas de erva-doce.

Pode ser perfeitamente complementado com peixe fresco, marisco e queijos.