Lapola Caso dos vinhos brancos

Lapola é um vinho branco com a denominação de origem Ribeira Sacra e feito com uvas Godello, Albariño e Doña Blanca, envelhecido por 7 meses.

Amarelo pálido com destaques dourados. Aroma complexo e muito intenso, com frutos muito maduros misturados com notas doces e meladas, com um toque cítrico e mineral refrescante. Quando abertas, as notas de envelhecimento são percebidas com aromas amanteigados, pastelaria e madeiras sutis e elegantes. Boca de entrada fresca, muito larga e volumosa. Gourmet, simpático, carnudo. Com mais citrinos do que no nariz ao lado da fruta, mineralidade, pastelaria e fumos. Acidez muito boa que equilibra perfeitamente o vinho. Acabamento muito longo e persistente com um delicado toque amargo.

Arroz de peixe, Frutos do mar crus, Frutos do mar grelhados, Peixe branco grelhado, Peixe branco assado, Ostras