
Lalama Vinho tinto
Descubra o Vinho Tinto Lalama de 2021, uma verdadeira joia das Bodegas Dominio Do Bibei. Com uma alcoholagem de 13%, este vinho é uma combinação única das castas Mencia e Garnacha, oferecendo uma experiência sensorial inesquecível.
A crianza deste vinho é um diferencial, com 20 meses de maturação em contacto com as suas lías, sendo 65% em barricas de carvalho francês de 300 litros de primeiro, segundo e terceiro ano, e 35% em foudres de 45 e 25 hectolitros. Esta atenção ao detalhe garante um carácter complexo e uma profundidade de sabor. Após a maturação, o vinho passa 14 meses em garrafa antes de ser liberado, permitindo que os sabores se integrem perfeitamente. Vale ressaltar que o Lalama é engarrafado sem filtração ou estabilização, podendo apresentar resíduos sólidos, o que é indicativo da sua autenticidade. Por isso, recomendamos decantar antes de servir, para realçar toda a sua riqueza.
Com uma cor intensa de cereja, o Lalama encanta com aromas de frutas vermelhas, flores secas e ervas aromáticas, prometendo um paladar saboroso e picante, que revela frutas maduras em cada gole. Este vinho é uma companhia ideal para carnes grelhadas, peixes com molho e saladas com sabor marcante, abrilhantando qualquer ocasião à mesa.
Experimente o Lalama e deixe-se surpreender pela sua elegância e personalidade!
92 pontos Penin.
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