Juvé y Camps Milesimé Chardonnay

Juvé y Camps Milesimé Chardonnay é o resultado da seleção das melhores uvas da Can Rius, bagas completas e maduras, expressivas e vivas, com estrutura suficiente para fazer o vinho crescer durante o envelhecimento em garrafa e ganhar em complexidade e nuances durante seu descanso tranquilo em nossas adegas, que dura até 36 meses.

Dotado de uma bela cor dourada e uma espuma soberba. Os múltiplos rosários que formam suas bolhas muito finas sobem regularmente para manter uma coroa abundante e duradoura. Seu aroma complexo, elegante e intenso. Quase imediatamente evoca notas de frutas carnosas (pêssego-melão) e notas lácteas. Aos poucos, seu aroma evolui, ganhando intensidade e, principalmente, complexidade. Nele, destacam-se mel, toranja e torradas. Seu paladar é exuberante. Sua efervescência, intensa e simpática ao mesmo tempo, impregna o paladar de uma cremosidade magnífica. Dotado de uma notável untuosidade, seu paladar é poderoso e fresco ao mesmo tempo. Esta esplêndida cava deixa-nos com uma grande persistência aromática.

Ideal para desfrutar durante toda uma refeição, pois sua complexidade potencializa os pratos mais versáteis: risotos, frutos do mar, pratos do mar e da montanha, ensopados, condimentos defumados e fortes.