Julián López Sauvignon Blanc Caso dos vinhos brancos

Julián López Sauvignon Blanc es un vino blanco con denominación de origen Jumilla y elaborado con uva Sauvignon Blanc. Vendimia mecanizada y nocturna para evitar oxidación del color.Se prensan las uvas deforma directa con una prensa neumática,fermentando el mosto flor a una temperatura entre 15-17ºC y así mantener todos los aromas de fruta de la uva.Al finalizar la fermentación se hacen “battonages”periódicos con sus lías finas para

provocar untuosidad en el vino.

Cor: Amarillo pálido,con reflejos verdosos, limpio,transparente y brillante.

Nariz: Muy aromático con aromas de fruta tropical con notas florales.

Boca: Es sabroso y bien equilibrado con una punta de acidez que da frescura en su elegante final.