Jaume Serra Nature Vinho tinto

Tempo de envelhecimento: garrafas permaneceram nas nossas caves em um estrito escuridão e no silêncio, um mínimo de 12 meses.

Tornar este cava nós escolhemos os melhores vinhos brancos de uvas Macabeo, Parellada e Xarello. Depois de adicionar o açúcar e o fermento é a segunda fermentação na garrafa (método tradicional) nas nossas caves em uma temperatura de 16 ° c, para obter uma bolha pequena e persistente.

Garrafas permanecem nas nossas caves em uma escuridão estrita e silenciar um mínimo de 12 meses.

É um cava de cor amarela pálida, com tons esverdeados, limpas e cristalinas com bolha fina e integrada que desliza lentamente formando a coroa. Nariz de

- apresenta bom intensamente aromático, muito fresco e frutado, mas com notas de envelhecimento. Bem estruturado no palato, suave e equilibrado. As sensações retronasal estão limpas. Adega do leste de

é adequada para todos os tipos de peixes, embora permite que vá bem com todos os tipos de refeições.