Imperial Vinho tinto

A produção do Imperial Gran Reserva só ocorre quando são produzidas colheitas excepcionais em Rioja Alta. Envelhece em barricas de carvalho francês e americano por pelo menos vários anos. Para finalizar o seu requinte, passa mais dois anos na garrafa nas correntes de ar da adega.

Cor rubi intensa. No nariz tem um equilíbrio perfeito entre bagas maduras, alcaçuz de madeira e uma gama aromática de diferentes especiarias da torrefação média das nossas novas barricas de carvalho francês e americano. No paladar tem um passo suave mas com personalidade, elegante e fino. Apresenta um retronasal muito profundo e duradouro, deixando-nos com memórias da floresta de outono.

O emparelhamento perfeito varia de peixes a diferentes tipos de carnes.