Imperial 37.5 cl. Vinho tinto
O Vinho Tinto Imperial Reserva é uma seleção das melhores uvas colhidas manualmente nas nossas vinhas na Rioja Alta. Com 14% de álcool, este vinho de 37,5 cl, é um verdadeiro tesouro da vinicultura espanhola. Após a fermentação, o vinho é mantido nas tinas por alguns dias, o que prolonga o processo de maceração e garante a obtenção do cor e estrutura ideais. A fermentação malolática ocorre em barricas, proporcionando um refinamento que equilibra a acidez do vinho. Este Imperial foi envelhecido em barricas de carvalho francês e americano antes de ser tradicionalmente clarificado e engarrafado.
Depois de engarrafado, o vinho descansa em climatizados armazéns, sob condições adequadas de umidade e temperatura, completando assim seu processo de amadurecimento até atingir o seu ponto ideal de consumo. Com um intenso tom granada, adornado com nuances de cereja, apresenta uma complexidade aromática incrível, harmonizando perfeitamente os aromas varietais, como frutas em compota e alcaçuz, com notas provenientes do envelhecimento em barrica, como café, torrados, cacau e sutis toques balsâmicos.
Na boca, o Imperial revela taninos aveludados, proporcionando um retrogosto amplo e frutado. Este vinho é extremamente elegante e possui uma personalidade marcante, tornando-se uma excelente escolha para acompanhar pratos de caça, grelhados, carnes e queijos curados. Aproveite a oportunidade de desfrutar deste vinho único e especial, que representa o melhor da tradição vitivinícola da Espanha.
