Herència Altés Interstellar Vino ecológico

Herència Altés Interstellar é um vinho tinto do DO Terra Alta, feito com uma Grenache intergaláctica que combina a expressão das uvas de vinhas velhas em solos calcários com a influência da biodiversidade e do cosmos. Envelheceu durante 6 meses em fudres de carvalho austríaco de 5000 litros.

Cor: Pelourinho vermelho com acabamento roxo, camada fina.

Nariz: notas intensas de frutas vermelhas, groselhas e framboesas aparecem, maduras, mas frescas ao mesmo tempo.

Boca: É muito mais grave do que parece, com taninos derretidos e amigáveis, entrada fresca e boa rota, textura envolvente, boa concentração de frutas.

Pantumaca (pão com tomate) com embutidos e queijos ou pizza.