Helena Aliaga Syrah Syrah Vinho tinto

A fermentação alcoólica decorre 6 dias em cubas de inox com temperatura controlada de 27ºC seguida de maceração pelicular durante 20 dias com duas remontagens diárias.

Cor cereja escura com notas violetas. No nariz é muito limpo, complexo nos aromas, com muita fruta e intensidade. Na boca é macio com grande elegância onde os taninos se encontram perfeitamente equilibrados com os aromas a fruta madura proporcionando um final longo e aveludado.

É um vinho ideal para acompanhar carnes vermelhas, caça, assados e também todo o tipo de queijos curados.