Harveys Vors Oloroso
Vinho envelhecido VORS qualificado e certificado pelo Sherry Regulatory Council, o que garante que estão envelhecidos há pelo menos 30 anos. Este vinho é submetido a uma rigorosa seleção que dá origem a apenas mil garrafas de 50 cl de cada uma delas, representando os Harveys como vinhos verdadeiramente excecionais, que acumulam medalhas de ouro e prémios especiais. Seu sistema Solera foi estabelecido em 1909. Uvas cuidadosamente selecionadas de Pago de Macharnudo. Casta: 90 por cento Oloroso e 10 por cento Pedro Ximénez.
Fase visual: cor mogno intensa e brilhante com alguns reflexos avermelhados Fase olfativa: complexa e poderosa no nariz, somos seduzidos por seus aromas quentes, notas de frutas secas como nozes, nuances de tostado e notas de especiarias que evocam a trufa e o couro Fase de prova: na boca é redondo, equilibrado e envolvente, com uma persistência muito longa.
A sua forte personalidade e intensidade tornam-no um companheiro perfeito para carnes vermelhas e caça.