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Harveys Pedro Ximénez
13,04 €
por unidade
N\/D
Marca: Harveys Pedro Ximénez
Adega: Bodegas Fundador
Álcool: 15,5 %
Variedade (matemática): Pedro ximenez
Quantidade: 50 cl
Um dos vinhos premium do sistema Solera, criado em 1922. Feito com uvas PX, secas ao sol e passas, selecionadas no Pago de Macharnudo (Superior Jerez).
Fase visual: vinho de mogno escuro, quase preto, com belas bordas âmbar nas bordas, deixando lágrimas muito suaves no copo.
Fase olfativa: aroma profundo e voluptuoso no nariz, com ótimo equilíbrio aromático entre tons de frutas pacificadas e notas tostadas. Fase do paladar: equilíbrio entre doçura e sabores azedos, salgados e amargos.
Combina perfeitamente com queijos azuis de alta intensidade, como Roquefort ou Cabrales e sobremesas.