Arzuaga Especial Vinho tinto

Uvas de vinhas centenárias, tradicionalmente cultivadas em solos argilo-calcários com baixíssimos rendimentos por hectare.

Cor com alta intensidade, vermelho púrpura intenso brilhante com matizes cardeais.

Fase olfativa profunda, complexa, concentrada e intensa onde predominam aromas de frutas pretas maduras, menta, cacau, mineral e um fundo claro de tons tostados e caramelizados. Aromas muito finos e complexos que evoluem favoravelmente ao longo da prova.

Fase de degustação com entrada fresca e amigável, dando lugar a uma maciez e carnosidade muito características deste vinho. Elegante na boca, fresco e com textura, para terminar com um final de boca longo onde mais uma vez recordamos os aromas primários frutados, picantes e caramelizados.

Para complementar a elegância deste vinho, recomendamos acompanhá-lo com carnes vermelhas assadas ou em molho, caça de cabelos e penas, queijos de pasta mole ou ligeiramente curada e peixes azuis.

Para um emparelhamento de contrastes, experimente deixar um pouco para o final e divirta-se com uma sobremesa de chocolate preto.