Gran Claustro Cuvée Especial Nature

Este vinho espumante produzido com o método tradicional criou identidade própria ao longo das décadas, graças a fatores como o uso de variedades de uva e o clima ameno da sua área de cultivo. O termo Cava vem da palavra usada para designar as cavernas onde tradicionalmente é feito.

Elaborado com uvas de vinhedos cobertos pela D.O. Cava. Flor sob fermentação controlada deve vinificação. - Parenting : quinze meses em garrafa antes do escoamento.

Palha amarelo - pálido com ligeiros tons esverdeados. Límpido e brilhante. Remoção contínua de bolhas finas, com formação de coroa. Limpa aroma de fruta madura, com notas de envelhecimento. Sabor ligeiramente frutado, seco e suave, com um bom equilíbrio. Largos e longos no palato. - Acompanhamento ideal de carnes brancas e pratos marinheiros. Também é excelente para comer só.