Gómez Cruzado Vendimia Selecciónada Vinho tinto

PREPARAÇÃO: 3 dias de maceração pré-fermentativa a frio, realizando bombeamento diário e desestimulação durante sua fermentação a temperaturas controladas, em tanques de aço inoxidável frustocônicos. A fermentação malolática ocorreu em barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu por 5 meses.

Vinho de cor vermelho cereja, camada média-alta. Muito atrativo. No nariz destacam-se notas de uvas frescas, frutas vermelhas, morango ácido da Grenache, produtos lácteos muito frescos e frutados, torrados leves e agradáveis. Muito doce. Na boca é um vinho muito ágil, com um certo tamanho, mas muito fácil de beber, com taninos altamente polidos e boa acidez que o tornam refrescante. Muito redondo, doce. Final de boca muito frutado.