Gessami Caso dos vinhos brancos

Gessami é um vinho branco orgânico, feito com as variedades: 45% Muscat, 40% Sauvignon Blanc e 15% Gewürztraminer. Uvas de membros da Aliances per la Terra, uma associação de viticultores biodinâmicos em Penedès.

Verde pálido brilhante com reflexos de palha.Explosão aromática.Como se fosse um passeio de primavera, nos lembra a frescura do ar puro, buquê de flores brancas (rosas e jasmim), flor de laranjeira, damasco, algumas florestas.tudo coberto por uma atmosfera melada cheia de frescura, com um brilho mineral tímido e uma memória envolvente de infusões e uma brisa.Estamos envolvidos pelo seu ar melado, pelo seu frescor e pela sua acidez, toque suave, untuoso e flexível ao mesmo tempo.Sabor residual longo e untuoso com a memória de flores brancas e casca de citrinos

Lanches, peixes gordurosos, queijos e foie gras, entre outros.