Gargalo Godello Caso dos vinhos brancos

Gargalo Godello é um vinho branco com a denominação de origem Monterrei. Após fermentação alcoólica, isolamento e posterior seleção de borras finas, reincorporação ao caldo mãe e battonagem periódica por quatro meses.

Cor amarelo-esverdeada, notas brilhantes e intensas de fruta branca, notas de grama fresca, buxo, borras finas, complexas, carnudas, envolventes, equilibradas, delicadas harmonia, persistentes, de boa acidez e delicioso amargor que prolonga sua elegância.

Peixes e frutos do mar, carne branca e arroz.