Fino La Janda

Fino La Janda , com 0,75 litros de um sabor inconfundível, é uma obra-prima da Bodega Álvaro Domecq. Com 15% de álcool, este vinho é elaborado a partir da variedade Palomino, que confere características únicas ao produto. A sua encantadora coloração dourada pálida, acompanhada de um aspecto brilhante, já antecipa a experiência sensorial que está por vir.

Este fino é submetido a um envelhecimento de 6 a 7 anos em botas velhas de carvalho americano de 600 litros, utilizando o tradicional sistema de Jerez de solera e criaderas. Isso proporciona uma complexidade aromática distinta, com um aroma forte e punzante, revelando notas vegetais, levaduras e amêndoas que cativam os sentidos.

O sabor seco e elegante deste fino é perfeitamente equilibrado, apresentando uma leve percepção de calor e uma excelente persistência na boca. É um acompanhante ideal para embutidos, especialmente o famoso jamón ibérico, além de combinar perfeitamente com uma ampla gama de pratos de frutos do mar, como mariscos, anchovas e almejas à marinera. Também é uma escolha sofisticada para harmonizar com peixes assados e pratos da culinária japonesa.

Experimente Fino La Janda e deixe-se levar por uma viagem sensorial que reflete a riqueza e a tradição dos vinhos de Jerez. Este é um produto que não pode faltar na sua adega, perfeito para surpreender em ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar de momentos relaxantes.