Finca El Bosque Vinho tinto

Finca El Bosque , vinho tinto que é feito a partir de cepas da variedade Tempranillo plantadas em 1973 por Guillermo Eguren, dentro da Denominação de Origem Qualificada Rioja. Envelhecimento de 18 meses em barricas novas de carvalho francês (95%) e carvalho da Europa Central (5%)

Viticultura integrada, respeitosa com o meio ambiente, intervenção mínima, uma perfeita adaptação ao 'terroir' e sem o uso de herbicidas ou produtos sistêmicos, em linha com os biorritmos da natureza. Adubo orgânico.

Vermelho cereja com lágrimas proeminentes.

Nariz complexo, com aromas de frutas vermelhas e pretas, compota, balsâmico e especiarias, com notas florais e minerais.

Na boca é elegante, saboroso, untuoso, estruturado, com uma grande carga de frutas e taninos bem armados.

Carnes vermelhas grelhadas, Assados, Jogo de penas, Comida de caça, Queijo envelhecido, Carne bovina.