Ederra Vinho tinto

Ederra Crianza é um vinho tinto feito no DO Rioja. Envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho americano.

Cor marrom, reflexos violeta, camada média-alta. No nariz é fresco, com aromas frutados, frutas vermelhas maduras, aromas florais, notas picantes, canela e cravo. No paladar é amigável, suave, acabamento agradável, volumoso, longo, persistente.

Carnes e assados: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e pratos de caça.

Enchidos e enchidos: enchidos ibéricos, presunto e mesas de queijos semi-curados ou curados.

Ensopados e leguminosas: pratos tradicionais de colher, ensopados de carne e leguminosas.

Pratos caseiros e tapas: omelete de batata, cogumelos salteados ou mexidos.

Massa: Massa com tomate ou molhos carnudos.